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Carte postale Provence - Collection personnelle de Nadine 

Le bleu charrette n'est pas vraiment originaire de Provence, mais il y est tellement présent qu'on pourrait le croire. Venant d'une région comprise entre les villes de Toulouse, d'Albi et de Carcassonne, un "triangle d'or" en quelque sorte, il est tiré d'une plante crucifère appelée Isatis tinctoria ou pastel. On le prépare en trois étapes. D'abord, on fait macérer le feuillage, puis ensuite on laisse la décoction s'oxyder, et enfin on recueille le précipité.

Les paysans d'autrefois, à défaut de fabriquer eux-mêmes leur couleur, récupéraient les fonds de cuve des teinturiers et en badigeonnaient les charrettes, les volets, les fenêtres et les portes des bastides. Encore plus que l'effet décoratif, c'est la vertu répulsive de la peinture qui était recherchée car elle éloigne en effet les insectes et les moustiques.

Source : Un an en Provence - Almanach 2009 - Edisud

Voir mon album-photos Provence bleue  

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